По большому счету, роллы и суши – это блюда из одних и тех же продуктов, отличаются они друг от друга лишь способом оформления. Итак, суши и роллы – это японские блюда, приготовленные из риса, рыбы и морепродуктов. Причем рис для них готовят особенным образом, с добавлением специальных ингредиентов.
Су́ши (японск. – су́си) относятся к традиционным блюдам японской кухни. С начала 80-х годов прошлого века суши становятся все популярнее во всем мире. Причин этому есть несколько. Во-первых, скорость процесса приготовления этого блюда – нужно всего несколько минут. Во-вторых, необычный вкус и несомненная польза суши. Ну а в-третьих, многим людям пришлась по вкусу возможность заказать суши в службе доставки, и через час уже наслаждаться изысканным вкусом традиционных японских блюд прямо у себя дома или в офисе.
По своей сути, суши представляют собой лепешки из риса, на которые укладываются ломтики рыбы или других морепродуктов. Рис является прекрасным источником энергии, поставляющим организму клетчатку, углеводы, белок, железо, тиамин и ниацин.
Роллы – это одна из разновидностей суши. Они также готовятся из риса, свежей рыбы, морепродуктов и нори, но с добавлением дополнительных ингредиентов (например, авокадо, сливочного сыра, огурца и др.). Все ингредиенты для роллов раскладываются слоями, и затем сворачиваются в рулет, который нарезают острым смоченным в воде ножом. Воспользовавшись услугой «заказ роллов на дом», вы сможете попробовать различные японские блюда, познакомиться с их необычным вкусом, и выбрать те, которые станут вашими любимыми.